El lomito es uno de los clásicos de la noche paraguaya: pan, carne en tiras, jamón, queso y huevo, con todo lo que se quiera sumar. Las lomiterías con más movimiento están en el Gran Asunción, así que este ranking cruza la capital con Fernando de la Mora, Luque, Lambaré, Ñemby, San Lorenzo y Capiatá.
En resumen
- Lomibar (Capiatá) tiene la nota más alta, 4,9; Riquísimo (Fernando de la Mora) suma más de mil opiniones con 4,6.
- Don Cangrejo, en Ñemby, es la lomitería más reseñada del Gran Asunción.
- Lomitería Gourmitos abre hasta las 3:00, de martes a domingo.
Cómo armamos el ranking
Tomamos los locales cargados en Jakaru y los ordenamos por su puntuación en Google ajustada por la cantidad de reseñas: cuantas más opiniones tiene un local, más pesa su nota. Así, un 4,9 con pocas reseñas no queda automáticamente por encima de un 4,7 con más de mil. Para este ranking sólo entran las lomiterías con al menos 50 reseñas.
El ranking: las 10 mejores lomiterías
1. Lomibar
Lomibar, en Capiatá, tiene la nota más alta de la lista: 4,9 con 198 opiniones. Es lomitería y pizzería, y abre todos los días de 17:00 a medianoche.
2. Riquísimo Lomitería & Pizzería
Riquísimo Lomitería & Pizzería, sobre la ruta Mariscal Estigarribia en Fernando de la Mora, combina volumen y nota: 1.080 opiniones y 4,6. Abre todas las noches, de 19:00 a medianoche.
3. Lomitería Ona
Lomitería Ona, en Luque, sobre la calle General Elizardo Aquino, suma 360 opiniones y 4,6. De viernes a domingo abre hasta las 2:30.
4. Lomichapa
Lomichapa, en Lambaré, sobre la calle Manuel Domínguez, tiene 4,7 con 111 opiniones. Google no publica un horario confiable: conviene consultar antes de ir.
5. Lomitería El Chef
Lomitería El Chef, en el barrio La Lomita de Ñemby, tiene 4,8 con 53 opiniones. Es la que tiene menos reseñas del ranking, así que su nota puede moverse con cada opinión nueva.
6. Lomitería y Pizzería R&S
Lomitería y Pizzería R&S, sobre la avenida Cerro Lambaré, suma 180 opiniones y 4,5. Abre todas las noches desde las 19:00.
7. Lomito’s Bartolo
Lomito’s Bartolo, en la calle Auditores de la Guerra del Chaco, es la primera de la capital en la lista: 252 opiniones y 4,4. Abre todas las noches; los viernes y sábados, hasta las 2:00.
8. Lomitería Gourmitos
Lomitería Gourmitos, sobre la avenida Acuña de Figueroa, abre de martes a domingo hasta las 3:00, el cierre más tardío del ranking. Suma 284 opiniones y 4,4.
9. Don Cangrejo Lomitería
Don Cangrejo Lomitería, sobre el Acceso Sur en Ñemby, es la lomitería más reseñada del Gran Asunción: 1.891 opiniones y 4,4. Abre todas las noches, de 18:00 a medianoche.
10. Pizzería y Lomitería Chiquillo
Pizzería y Lomitería Chiquillo, en San Lorenzo, suma 885 opiniones y 4,4. Abre todas las noches, de 18:00 a medianoche.
Las lomiterías más reseñadas
- Don Cangrejo Lomitería, en Ñemby: 1.891 opiniones y 4,4.
- Riquísimo Lomitería & Pizzería, en Fernando de la Mora: 1.080 opiniones y 4,6.
- El Turco Lomitería y Pizzería, en Ypané: 973 opiniones y 4,5.
- Lomitos Bartholu’s, en Asunción: 900 opiniones y 4,3.
- Pizzería y Lomitería Chiquillo, en San Lorenzo: 885 opiniones y 4,4.
- Lomilitos – Luque, en Luque: 870 opiniones y 4,2.
- Lomicrossty, en Mariano Roque Alonso: 744 opiniones y 4,3.
Muchas lomiterías también hacen hamburguesas: las comparamos en las mejores hamburguesas de Paraguay. En Ciudad del Este, la más reseñada es Top Lomitos, con 668 opiniones.
Los datos de reseñas, puntuaciones y horarios salen de Google y son de octubre de 2026. Pueden cambiar: conviene confirmar antes de ir.
Preguntas frecuentes
¿Dónde comer el mejor lomito de Asunción?
Dentro de la capital, Lomito’s Bartolo (4,4) y Lomitería Gourmitos (4,4). En el Gran Asunción, Lomibar en Capiatá (4,9) y Riquísimo en Fernando de la Mora (4,6, con 1.080 opiniones).
¿Qué lomitería abre hasta más tarde?
Lomitería Gourmitos abre de martes a domingo hasta las 3:00. Lomitería Ona, en Luque, cierra a las 2:30 de viernes a domingo.
¿Cuál es la lomitería con más reseñas?
Don Cangrejo Lomitería, sobre el Acceso Sur en Ñemby, con 1.891 opiniones.
¿Qué lleva un lomito paraguayo?
Pan, carne de res en tiras, jamón, queso, huevo, lechuga y tomate. Cada lomitería suma sus variantes.
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