Asunción

Dónde comer en Asunción: los restaurantes más visitados

Asunción concentra la mayor oferta gastronómica del país y también la más repartida: el Centro histórico conserva los cafés y comedores clásicos, mientras que la movida de restaurantes y bares se mudó hacia Villa Morra, Carmelitas y el eje de la avenida Aviadores del Chaco. En esta guía reunimos los locales de Asunción con más reseñas en Google.

Los cinco más reseñados

1. Bolsi, en el Centro: 16.761 opiniones y 4,6 de puntuación. Abre de 7:00 a 1:00 todos los días.
2. Lido Bar, frente al Panteón de los Héroes: 11.344 opiniones y 4,4.
3. Churrasquería O Gaúcho, en Recoleta: 9.498 opiniones y 4,7.
4. El Café de Acá, en Villa Morra: 6.745 opiniones y 4,6.
5. Acuarela, en San Cristóbal: 6.706 opiniones y 4,5.

Dónde comer asado y carne

Las churrasquerías de espeto corrido son las más convocantes: O Gaúcho, Acuarela y Paulista Grill (4.687 opiniones), las dos últimas sobre la avenida San Martín. En el Centro está Rodízio Churrasquería, y para parrilla al estilo argentino, La Cabrera en Manorá.

Comida paraguaya

Para chipa, sopa paraguaya, empanadas o un vori vori, los nombres de referencia son Bolsi, Lido Bar, La Paraguayita (2.462 opiniones) y los locales de Ña Eustaquia en Palma, Las Mercedes y el Shopping del Sol. Talleyrand delSol suma una versión de cocina paraguaya más formal, con 4,7 de puntuación.

Pizzas y pastas

Javorai (3.678 opiniones) y D’Alessandro (4,7) son las pizzerías más valoradas; Il Mangiare en Barrio Jara y Ragusa en Sajonia completan la lista. Para pastas, Bellini tiene locales en Palma y en Paseo Carmelitas.

Sushi y cocina japonesa

Sukiyaki, en el Centro, es el japonés con más reseñas (1.742 y 4,7). Fabric Sushi, en el Distrito Perseverancia, tiene menos opiniones pero una de las puntuaciones más altas de la ciudad: 4,9.

Cafés y desayunos

Los que abren más temprano son Lido Bar y Ña Eustaquia, desde las 6:30, y Bolsi, desde las 7:00. Para un café de especialidad o una merienda: El Café de Acá, Karu Ycuá Satí, La Herencia, Café Consulado y La Vienesa.

Para salir de noche

Kilkenny atiende de martes a domingo hasta las 5:00 y Capitão Bar todos los días hasta las 2:30, los dos en Carmelitas. En Sajonia, Lomitos Bartholu’s sigue abierto de madrugada.

Restaurantes por zona

• Centro: los clásicos de siempre, a pocas cuadras de la Plaza de los Héroes.
• Villa Morra y Carmelitas: bares, cafés y restaurantes de noche.
• Shopping del Sol y Paseo La Galería: los dos polos comerciales del eje Aviadores – Santa Teresa.
• Las Mercedes, Sajonia, la Costanera y el Distrito Perseverancia.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el restaurante más visitado de Asunción?

Bolsi, en Estrella esquina Alberdi, con más de 16.700 reseñas en Google. Le sigue Lido Bar, con unas 11.300.

¿Dónde comer en el centro de Asunción?

Bolsi, Lido Bar, Bellini, Ña Eustaquia, Bar San Roque, Taberna Española y Sukiyaki están todos en el Centro. La lista completa está en la página de restaurantes del Centro.

¿Qué restaurantes de Asunción abren temprano?

Lido Bar y Ña Eustaquia abren a las 6:30, y Bolsi a las 7:00. Son la opción más segura para desayunar.

Cómo armamos esta guía: ordenamos los locales por la cantidad de reseñas en Google, que es la mejor señal pública de cuánta gente los visita; la puntuación sola favorece a locales chicos con pocas opiniones. Los datos son de septiembre de 2026 y pueden cambiar: conviene confirmar horarios antes de ir.