Novo Rodeio – Rey do Lazo es el restaurante más reseñado de Encarnación y también el mejor puntuado, con 4,8 estrellas sobre más de 3.800 opiniones.
Trabaja en formato rodízio brasileño: los cortes van pasando por la mesa de forma continua y se acompañan con buffet de guarniciones y ensaladas. La picanha es lo más mencionado por los comensales. Está sobre la Avenida San Roque González de Santa Cruz, camino de acceso a la ciudad, con salón amplio para grupos.
